Mohr & Christ

Susanne Mohr wurde als Tochter von Schlachter Peter Mohr und seiner Frau Ursula in Hamburg geboren und wuchs mit Fleisch und Wurstwaren auf. Nach der Ausbildung zur Dipl. Hotelfachfrau in der Schweiz folgten zahlreiche Aufenthalte im In- und Ausland in der Luxushotellerie. Dort arbeitete sie in leitenden Hotelpositionen. Nach Deutschland zurückgekehrt folgte ein neues Beschäftigungsfeld in der Werbebranche. Es folgten Anstellungen in namhaften Agenturen und so konnte sie ihr Wissensspektrum im Bereich Marketing und Werbung erweitern. Nach intensiver Planungsphase eröffnete sie zusammen mit ihrem Lebensgefährten Michael Christ im November 2003 das Genusskontor im Grindelhof.

Michael Christ wurde in einem kleinen Städtchen nahe München geboren und wuchs im elterlichen Geschäft mit Delikatessen und Wein auf. Nach der klassichen Ausbildung zum Koch in einem oberbayrischen Sternerestaurant folgten Stationen im In- wie Ausland in Sternerestaurants bzw. Luxushotels. Als Privatkoch für hochkarätige Fürstenhäuser und angesehende industrielle Familien kochte er für die High Society Europas. Diese Erfahrungen machten sich u.a. für seine langjährige Tätigkeit beim Guide Michelin als Restaurant- und Hoteltester bezahlt. Nach und nach gewann das Thema Wein eine stetig wachsende Bedeutung. 2001 machte Michael Christ sich mit einer Weinhandels- und Marketing Firma selbstständig. Zudem schrieb er als freier Mitarbeiter für zahlreiche Zeitungen, u.a. Welt am Sonntag, Kolumnen über Essen und Wein. Außerdem war Michael Christ als gastronomischer Berater in der Sternegastronomie tätig. Als Weinexperte ist sein kompaktes Wissen bei Weinmoderationen und Weinkellerbestückungen gefragt.